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譽(yù)品一對(duì)一培訓(xùn)，技術(shù)配方毫無(wú)保留傳授，學(xué)員實(shí)踐操作為主，每天都有新鮮食材提供，包教學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，后期復(fù)習(xí)練習(xí)一律免費(fèi)，一人學(xué)費(fèi)二人。不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)也不用擔(dān)心得不到真配方，配方都是到克的。

杭幫面培訓(xùn)內(nèi)容：片川，拌川，肥腸，牛肉，小黃魚(yú)，蝦爆鱔，大排，小排，三鮮，等等?

十幾種實(shí)踐操作學(xué)習(xí)：
1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置；
2. 學(xué)習(xí)所用澆頭的制作及配制方法；
3. 所選材及處理方法；
4. 高湯熬制的全過(guò)程，并反復(fù)練習(xí)；
5.各種原料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
6. 店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇、采購(gòu)、口味的變換、配比、存放、保鮮技術(shù)等；
3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)、成本控算投資分析、經(jīng)營(yíng)管理方面的培訓(xùn) 實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，，學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)贈(zèng)送：門(mén)店裝修設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)