授課機構 | 創(chuàng)飛餐飲管理有限公司 |
上課地點 | 中國各分校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您! |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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飲品綜合班教授奶茶類、茶飲類、果凍布丁類技術;五谷雜糧果汁飲品類技術;還有奶昔雪泡沙冰、刨冰咖啡等技術,是你開家水吧的佳選擇。你也可以根據(jù)自己的需要,在這個培訓內(nèi)容上作相應增減。總之,一切根據(jù)你的要求,一切為你提供服務。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:咨詢?nèi)耍?/strong>羅老師18/3-14*+8+7
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1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容咨詢?nèi)耍?/strong>羅老師18/3-1/4+4*7-3+5*8*7
實際操作內(nèi)容
1、重慶小面的系統(tǒng)講述;
2、重慶小面原料的選購;
3、重慶小面食材的預加工;
4、重慶小面加工的基本標準;
5、重慶小面加工的工藝步驟;
6、重慶小面經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。