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譽品一對一培訓，技術配方毫無保留傳授，學員實踐操作為主，每天都有新鮮食材提供，包教學會為止，不限制學習時間，后期復習練習一律免費，一人學費二人。不用擔心學不會也不用擔心得不到真配方，配方都是到克的。

重慶雞公煲培訓內(nèi)容：風味有：麻辣味，香辣味，醬香味等
1.雞公煲火鍋店經(jīng)營器具、設備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.培訓雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大核心配方與制作。
4.培訓雞雜、公雞及閹雞等各種主料的處理。
5.培訓雞公煲火鍋各種配料的處理。
6.培訓清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。
7.培訓各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。
8.培訓各式火鍋的制作流程。
9.設備原料采購途徑與要求。
10.投資預算分析及經(jīng)營模式與管理。
理論學習：?
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比、存放、保鮮技術等；
3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設計指導、成本控算投資分析、經(jīng)營管理方面的培訓
培訓方式： 實踐操作學習，，學會為止。免費贈送：門店裝修設計、菜單設計