正宗鹵菜涼菜培訓(xùn)、
價(jià)格 | 咨詢客服 |
授課機(jī)構(gòu) | 杭州祥云餐飲管理有限公司 |
上課地點(diǎn) | 杭州蕭山|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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譽(yù)品一對(duì)一培訓(xùn),技術(shù)配方毫無(wú)保留傳授,學(xué)員實(shí)踐操作為主,每天都有新鮮食材提供,包教學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,后期復(fù)習(xí)練習(xí)一律免費(fèi),一人學(xué)費(fèi)二人。不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)也不用擔(dān)心得不到真配方,配方都是到克的。
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培訓(xùn)課程安排:
1.特色涼菜的原料,配料的選取,采購(gòu),初加工與保存。
2.特色涼菜的主料及配料等全部制作流程。
3.學(xué)員學(xué)習(xí)特色涼菜的制作工藝及店面管理流程。
4.復(fù)習(xí)制作技術(shù)及獨(dú)立完成產(chǎn)品制作
5.師傅考核學(xué)員作品
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