嘉興杭州小籠包培訓(xùn)-嘉興南翔小籠包培訓(xùn)
食為先自己有小籠包實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店很多店每天都會(huì)銷售小籠包,我們的配方、工藝等都是通過(guò)實(shí)戰(zhàn)摸索出來(lái)的;
授課機(jī)構(gòu) | 嘉興食為先小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 嘉興市中環(huán)北路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-6169-615 |
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課程詳情
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- 1.食為先自己有小籠包實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店很多店每天都會(huì)銷售小籠包,我們的配方、工藝等都是通過(guò)摸索出來(lái)的;
- 2.食為先小籠包這個(gè)項(xiàng)目以前有一個(gè)學(xué)員在我們這里學(xué)習(xí)之后,曾帶動(dòng)一幫老鄉(xiāng)大約有開(kāi)過(guò)四五百家店面,非常;
- 3.食為先現(xiàn)在把這個(gè)曾經(jīng)有指導(dǎo)過(guò)老鄉(xiāng)開(kāi)店的這個(gè)學(xué)員特聘到公司,專門給各類學(xué)員分享他的選址經(jīng)驗(yàn);
- 4.通過(guò)這幾年的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)積累,我們摸索了一整套開(kāi)小籠包的優(yōu)化方案,有興趣的朋友也可以來(lái)我們實(shí)體店參觀;
- 5.小籠包的蒸包爐從市場(chǎng)上買回之后都要經(jīng)過(guò)一些微整,火力更合理,煤氣才會(huì)更節(jié)約,改良之后一個(gè)月的煤氣費(fèi)都可以節(jié)省好幾百塊;
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項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;? -
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);? -
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
面點(diǎn)制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;? -
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
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- 1.低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);
- 2.一性次繳費(fèi),中途不收任何費(fèi)用;
- 3.簽訂書(shū)面蓋上公章,具有法律效力,在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;
- 4.學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意為止;
- 5.享有對(duì)老師的投訴權(quán),所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴,每個(gè)客戶利益不受損失。
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項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;南翔小籠包原材料,設(shè)備的選擇,采購(gòu);? -
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
南翔小籠包皮凍的制作;?項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
南翔小籠包肉餡的制作;? -
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
南翔小籠包面皮的制作;? -
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容五
南翔小籠包包的制作;? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
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專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支
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精品開(kāi)店課程
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