11.14火鍋雞
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授課機構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
火鍋培訓(xùn)項目:★正宗紅燜羊肉全套 重慶火鍋 鴛鴦火鍋 香辣蝦火鍋 火鍋涮羊肉 銅鍋涮羊肉 四川麻辣火鍋 啤酒鴨火鍋 滋補鴨火鍋 兔肉火鍋 十元小火鍋 時尚小火鍋 火鍋鴨 火鍋雞 重慶雞公煲 羊蝎子火鍋 麻辣火鍋 片片魚火鍋 海鮮火鍋 小肥羊火鍋 肥?;疱?nbsp; 美味涮牛肚 老北京涮羊肉 鐵鍋柴雞火鍋 麻辣香鍋
(麻醬、蒜泥、香辣、韭花、腐乳、香蔥、香菜、花生碎等)
火鍋雞是一種美食,主要材料有白條雞、豆瓣醬等,輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于河北滄州。
在滄州走幾步就有一家火鍋雞店,程度非其他火鍋可以媲美,滄州普通家庭幾乎都會制作,是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表,現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料,味香濃郁,回味無比。
火鍋雞營養(yǎng)價值
營養(yǎng)元素含量(每100克):能量167cal、水69g、蛋白質(zhì)19.3g、脂肪9.4g、纖維0g、碳水化合物1.3g、維生素A48mg、維生素B10.05mg、維生素B20.09mg、維生素C0mg、維生素E0.67mg、煙酸5.6mg、鈉63.3mg、鈣9mg、鐵1.4mg、膽固醇106mg。雞肉含豐富蛋白質(zhì),其脂肪中含不飽和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質(zhì)食品。對體質(zhì)虛弱,病后或產(chǎn)后用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜,尤以烏骨雞為佳??捎糜谔搫谑萑?、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴、崩漏、赤白帶、遺精等。
豫香園火鍋雞秘制調(diào)味的特殊工藝,三十六種香辛料配制,讓你越吃越有味,鍋鍋有不同!豫香園火鍋雞,不一樣的配方,帶來不一樣的非凡樂趣!
炫?要時尚也要食尚!
百款鍋底 ,多種吃法,無論是麻、辣、香、酸,還是清湯濃醬,無一不是地道正宗,好吃到爆!花樣百搭的時尚小火鍋產(chǎn)品,滋味十足更炫爆!
養(yǎng)?溫潤養(yǎng)生脾胃和!
豫香園火鍋雞鍋底內(nèi)含溫潤中藥食材,不僅美味而且調(diào)養(yǎng)脾胃,增加食欲卻不增加熱量,不發(fā)胖不上火,百樣食材巧搭配,均衡營養(yǎng)一鍋撈起!
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
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