第2組->26. 茶缸串串
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
豫香園茶缸串串培訓(xùn)內(nèi)容
工具選購(gòu)：步、主要講解工具選購(gòu)和使用，學(xué)員學(xué)會(huì)茶缸串串所使用的工具使用和采購(gòu)。
食材采購(gòu)：第二步、講解食材選購(gòu)渠道和搭配，學(xué)員學(xué)會(huì)食材選購(gòu)和搭配技巧。
高湯制作：第三步、主要講解高湯熬制，學(xué)員學(xué)會(huì)使用牛骨、雞架、鴨架等材料熬制茶缸串串高湯。
口味調(diào)配：第四步、主要講解各種口味底料炒制和制作，學(xué)員學(xué)會(huì)炒制6種口味底料。
上鍋煮制：第五步、講解做好底料的茶缸放置食材進(jìn)行煮制學(xué)員掌握食材的穿簽和煮制時(shí)間。
注意事項(xiàng)：第六步、講解安全事項(xiàng)，學(xué)員學(xué)會(huì)安全知識(shí)。
茶缸串串就目前2020年來(lái)是小吃，可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，也可以流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，6種口味的茶缸串串技術(shù)攬住更多顧客，想學(xué)茶缸串串，不知道哪里有茶缸串串培訓(xùn)學(xué)校？可以到豫香園小吃培訓(xùn)參觀考察，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，配方配料都教。
豫香園培訓(xùn)目標(biāo)：學(xué)習(xí)不限制時(shí)間，、學(xué)懂學(xué)透、學(xué)員一般學(xué)習(xí)2-3天即可獨(dú)立制作。
【茶缸串串學(xué)習(xí)方式】
1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。
2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教，時(shí)間不限。
3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開(kāi)始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員掌握。
【豫香園小吃培訓(xùn)的服務(wù)】
1、小吃自己在家做不好，可以來(lái)學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；
2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開(kāi)店；
3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；
4、老師手把手教學(xué)，包教，學(xué)會(huì)為止；
5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；
6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。
學(xué)茶缸串串做法就到保定豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，還有更多其他類型小吃，歡迎考察。
茶缸串串作為一種賣點(diǎn)十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說(shuō)的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個(gè)大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點(diǎn)，火候的掌握成了關(guān)鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經(jīng)過(guò)專業(yè)老師的培訓(xùn)才能掌握，或者經(jīng)過(guò)自己長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的積累也可以，茶缸串串用料簡(jiǎn)單，土豆片、蘑菇、西藍(lán)花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。
豫香園茶缸串串培訓(xùn)內(nèi)容：
1.串串原料的處理。
2.串串湯汁的制作。
3.配料調(diào)料的搭配。
4.茶缸的選擇。
5.火候的掌握（茶缸與鍋不同，火候是關(guān)鍵）
6.打包時(shí)的注意事項(xiàng)。
選擇河南豫香園餐飲公司小吃培訓(xùn)的： 品牌：十多年老品牌口碑積累、值得信賴，200多種小吃項(xiàng)目供您選擇，項(xiàng)目?jī)?yōu)惠學(xué)2項(xiàng)送1項(xiàng)，更有整店套餐優(yōu)惠多多，歡迎來(lái)電咨詢! 時(shí)間：不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，抽空學(xué)習(xí)，包學(xué)，一般3-5天左右就能熟練掌握. 培訓(xùn)：來(lái)自各地的專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，提供給學(xué)員免費(fèi)的食材學(xué)員自己動(dòng)手操作學(xué)習(xí)，中途絕不另收材料費(fèi)，師傅品嘗手藝點(diǎn)評(píng)訓(xùn)練，學(xué)滿意為止! 開(kāi)店：河南豫香園餐飲公司不管您學(xué)的快慢，我們都毫無(wú)疑問(wèn)的支持您，后期開(kāi)店我們免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)店指南，免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)課程，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也能打理好自己的店面。 河南豫香園餐飲公司小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程： (現(xiàn)場(chǎng)考察):到河南豫香園餐飲公司小吃培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)考察嘗口味，滿意簽署簽訂正規(guī)合同留下學(xué)習(xí)。 (隨到隨學(xué)):——不限制時(shí)間——隨到隨學(xué)——可抽空學(xué)習(xí)——學(xué)到滿意為止——3年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥?lái)校。
河南豫香園經(jīng)營(yíng)宗旨：以服務(wù)大眾為根本、以回報(bào)社會(huì)為責(zé)任、牢固樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)意識(shí)，在不斷完善自我中堅(jiān)定不移地追求更好.經(jīng)營(yíng)方針：以消費(fèi)者需求為中心，以質(zhì)量較好、服務(wù)至上為原則，以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，以維護(hù)企業(yè)信譽(yù)為己任，為消費(fèi)者提供文化式舒適的就餐環(huán)境；便捷式周到服務(wù)；特色式精致的產(chǎn)品；家庭式忠心的關(guān)懷。企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，把每一位顧客視為親人，把制作每一個(gè)包子和菜品視為創(chuàng)作藝術(shù)珍品，讓顧客滿意是我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)我校的神圣職責(zé)。
