第4組->11.手撕素肉
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
新鄉(xiāng)豫香園教學(xué)五大：
1、技術(shù)支持：學(xué)員在經(jīng)營(yíng)開店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時(shí)聯(lián)系豫香園，我們會(huì)幫您解決
2、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：新鄉(xiāng)豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)開店培訓(xùn)費(fèi)用;
3、師資力量雄厚：一對(duì)一教學(xué)，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止;
4、技術(shù)：我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)師均味廚師出身，個(gè)個(gè)技術(shù)精湛，并有自己開店的經(jīng)驗(yàn)。與各地特色小吃均有合作，及時(shí)掌握較熱門、較新的產(chǎn)品信息;
5、優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)特色：學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費(fèi)，就可學(xué)到的產(chǎn)品
在中國(guó)，幾乎每個(gè)八零后九零后小的時(shí)候都吃過辣條。但是辣條又是很神奇的一種存在，大家都知道辣條本身并不是什么好東西，一方面辣條十分的不健康，另一方面它也實(shí)在是不衛(wèi)生。但是辣條本身又十分的美味，讓人吃了忍不住還想吃，無法自拔。在中國(guó)，幾乎沒有一個(gè)人不知道辣條的，作為一種休閑時(shí)候必不可少的零食，它一直深受大家的喜愛。
對(duì)于辣條來說，它較主要的特點(diǎn)就是口味比較重，吃完之后感覺就一個(gè)字“爽”，并且就算這樣，也會(huì)繼續(xù)吃。因?yàn)楝F(xiàn)在是夏季，所以很多的辣椒醬在制作辣條的時(shí)候，如果不好好保存，很容易就會(huì)生出細(xì)菌，但是有的商家，為了不浪費(fèi)，控制經(jīng)濟(jì)就會(huì)稍微處理之后繼續(xù)使用，這就是我們常說辣條“不衛(wèi)生”的原因，他們會(huì)給辣椒醬增加防腐劑，不僅能增加保質(zhì)期，還能繼續(xù)使用。就是因?yàn)檫@樣，小編給大家?guī)硪环N“衛(wèi)生”的辣條，會(huì)讓你們贊不絕口！學(xué)會(huì)之后，想吃了你就可以做，健康隨時(shí)都有！
新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)中心隸屬于河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)豫香園餐飲服務(wù)部（注冊(cè)地：河南省新鄉(xiāng)市）是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 豫香園小吃培訓(xùn)匯集特色小吃項(xiàng)目2000余種，有特色糖類系列，早餐，小吃，燒烤，干鍋，油炸，砂鍋，冷飲，炒菜，鹵菜，涼菜，扣碗，火鍋，面食，地鍋，碳鍋，中式快餐，石鍋，煲班，擺攤小吃.....等等，傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。較低投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是廣大投資者的方案。
一，注意調(diào)料的搭配。 很多好吃的辣條都是用豆干或者豆皮做得，并且這種辣條也漸漸成為主流，更容易讓人買，自己要做的話必須選擇新鮮的豆皮，這些豆皮可以去當(dāng)天的超市或者菜市場(chǎng)中挑選，但是這只是較基礎(chǔ)的，要想好吃還得看你如何炮制你的辣條，用怎樣的調(diào)料。這些都是你在做辣條時(shí)，必不可少的調(diào)料：桂皮、五香粉、香葉、享有、糖、鹽、辣椒等等，也可以根據(jù)自己的口味自己加調(diào)料！ 二、炮制時(shí)的時(shí)間必須得控制好?，F(xiàn)在的豆皮買回來的時(shí)候就是能直接食用的，只是味道不佳，拿回家之后我們不要制作，要先將豆皮焯水之后再使用，因?yàn)槎蛊け砻娴臐穸戎苯佑绊懻{(diào)料能不能滲透進(jìn)豆皮中，口感會(huì)有所變化，所以，你們?cè)谧龅臅r(shí)候要掌控自己的時(shí)間。三、辣條的形狀可以選擇你如果經(jīng)常吃辣條的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同口味的辣條形狀也是不相同，所以，你自己在做的時(shí)候也一定要控制好自己的辣條形狀，一般自己在家了做就不用規(guī)規(guī)整整，這樣做出來的辣條，口感也不盡相同。四、可以將調(diào)料用熱油澆。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?br/>新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是豫香園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ，沒有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。豫香園小吃培訓(xùn)不但配方新穎、品種齊全、口感好，關(guān)鍵還是口味好、回味久、香味奇，其點(diǎn)睛之處在于獨(dú)特的配料。豫香園小吃培訓(xùn)秘制的各色小吃，讓顧客嘗后頓時(shí)鮮香味濃、口舌生津、開胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厭。
