第4組->01.脆皮雞飯
授課機構 | 深圳煌旗餐飲小吃培訓石巖校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
?如果你對餐飲沒有什么興趣,那么,我真的建議你不要入行,因為到后,沒有興趣,就會把餐飲當成生意。而餐飲,是很需要興趣的,否則,只有生意,遭殃的是客人,后,是自己。說到能力,有了興趣,再談能力,選擇一個適合自己的項目。不是一時心血來潮,三分鐘就放棄了;也不是一時難以下口,無法入手,沒有自我成就感,對項目本身也沒有幫助。我們鼓勵理性創(chuàng)業(yè)。有Ji情,不盲從;有實力,也謙虛。再的項目,都會碰上更奇葩的市場。通常一切都對了,但就是沒生意,那么大的可能就是——不接地氣。再通俗點說,就是項目與客群的口味、消費、審美三大習慣出現了嚴重的不符,舉個例子:福州人愛吃甜、武漢人愛咸辣;中老年人普遍看中性價比、90后普遍喜歡新潮時尚;白領講究逼格,老板注重排場。所以,在決定是否投資之前,市場調查是一定要做的。
?理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設備配備等。2.項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
豫香園小吃培訓脆皮雞飯內容
1.脆皮雞飯的系統(tǒng)講解,理論基礎。
2.脆皮雞飯的原料選購標準。
3.脆皮雞飯的原料預處理。
4.脆皮雞飯的加工工藝,制作技巧及經驗。
5.脆皮雞飯的成品標準。
6.脆皮雞飯產品的定價標準。
7.脆皮雞飯店面的選址技巧,經營特點,管理技巧。
?現在的人因為忙于工作,在選擇就餐的時候,通常會選擇快餐,快餐營養(yǎng)很高,價格又便宜,今天小編就為你一家品牌實力很強的快餐品牌,它的名字叫做豫香園脆皮雞拌飯,在行業(yè)當中的人氣很高,得到了消費者的認可。那么豫香園脆皮雞拌飯是怎么的呢?投資者要準備小本創(chuàng)業(yè)的資金,要對餐飲行業(yè)感興趣,一起來了解一下豫香園脆皮雞拌飯吧。
豫香園旗下?lián)碛腥竺牢断盗校瑵M足所有,價格合理,美味健康。
豫香園脆皮鮮嫩雞飯:蜜汁脆皮雞、黑椒脆皮雞、泰式脆皮雞、番茄脆皮雞、沙拉脆皮雞、麻辣脆皮雞、孜然脆皮雞;
豫香園土耳其烤肉系列:番茄烤肉、沙拉烤肉、麻辣烤肉、孜然烤肉、蜜汁烤肉、黑椒烤肉、泰式烤肉;豫香園特色雙拼系列:秘制烤肉脆皮雞飯
?天津飄香四溢的脆皮雞拌飯在哪,培訓學脆皮雞不保留秘方。豫香園脆皮雞拌飯,總部不保留核心的秘制醬料。全部傳授給學員,學員可以根據自己的動手能力實踐操作,學會為止畢業(yè),后期在學習中如有技術問題,隨時聯(lián)系公司即可,讓您的小吃創(chuàng)業(yè)夢得到實現 特色脆皮雞拌飯:培訓內容:秘制腌將制作技術,秘制香料配方,秘制底料制作技術,雞肉選擇,腌制,炸制技術,分為拉與不辣兩種口味,包括3種小素菜的制作技術,土豆絲,青菜,燒西葫,米飯制作技術,隨到隨學,學期不限,學會為止,免費后期咨詢,免費技術升級指導 說起脆皮雞拌飯這種特色小吃,很有沙拉的感覺,米飯鋪底,依次放有黃瓜絲、豆皮兒絲、生菜,上面是滿滿一層脆皮雞,上面淋了沙拉醬,有很多種口味可以選,比如番茄醬,莎莎醬,蜜汁什么的,口味隨意選,還可以一半一半,就是這么人性化。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇?。
新鄉(xiāng)豫香園餐飲小吃培訓學校秉持“先品嘗,再決定學習”的誠信理念,以“理論加實際,實踐操作為主,手把手教學,包教”為特色。讓每位學員到本培訓中心,都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。凡在我校學習的學員,還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務。豫香園餐飲技術培訓學校是一家從事特色餐飲技術培訓、技術與研發(fā)、咨詢策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。多年來,以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的辦學理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路,為您筑就一座通向的橋梁,我們攜手并進,共創(chuàng)輝煌。