5.25-牛骨頭
授課機構 | 深圳煌旗餐飲小吃培訓布吉校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
學正宗手抓牛骨頭 這里教的正宗
手抓牛骨頭,餐品種類豐富多選擇,吸引回頭客。采用太極鴛鴦鍋為制作容器,一鍋兩吃,五味俱全,精心制作各種美食。海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴飲天下系列、創(chuàng)意融合菜系列,多種口味,多種選擇,人氣,客流量多多!手抓牛骨頭,采用正宗古法烹飪工藝,結合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是,手抓牛骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同,在制作時所有肉質食材都經過古壇的腌制,所有料包都是根據五行相生之道配比而成,將食材充分入味,肉質鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了。
豫香園牛骨頭,總部位于河南新鄉(xiāng),總部多年精心打造的品牌特點是牛骨制時將骨頭剁成寸余長入鍋,按配方加入六十多種中草藥和調料,將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調至狀態(tài),使其色味俱佳、營養(yǎng)豐富,讓人吃了還想吃,回味深長。,吃時口內嘣嘣直響,其味以鮮、香、咸、辣為基調,但也可按當地民俗風味再加調整。產品的這些諸多特點,使產品風靡各界人士的青睞。工藝簡單,配方嚴格科學獨立研制了豫香園牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝,豫香園牛骨頭頭干吃更是飲食文化的經典之作。
豫香園小吃手抓牛骨頭選用優(yōu)質牛骨獨特工藝,制作的醬骨外表油亮,濃郁味醇,深受廣大消費者的喜愛,同時,豫香園手抓牛骨頭有著多方面的養(yǎng)顏功效, 他的肉蛋白含量高于奶粉,其中鐵、鈉等遠遠高于其他肉類,老年人經常使用,可以有效的防止衰老,孩子經常使用,可以強 筋健骨,增強抵抗力,女人使用,可以養(yǎng)生美顏。是一項不錯的投資項目。
河南豫香園牛骨頭培訓內容
學習品種:豫香園牛骨頭,鹵香牛骨頭,牛肉牛骨頭,牛腱子肉牛骨頭等全部品種
豫香園牛骨頭培訓詳情:
1、牛骨市場選料采購技巧
2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料
3、鹵水制作秘方(熬制,料包用量等)和操作方法
4、鹵牛骨的時間掌握
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術電話輔導及材料進貨渠道
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇!?/p>
從“我想創(chuàng)業(yè)”到“我能創(chuàng)業(yè)”直至“創(chuàng)業(yè),”豫香園創(chuàng)業(yè)培訓——助您夢想成真!經營十余年的大型同名實體店培訓,豫香園不僅僅培訓正宗的餐飲小吃技術,我們成就的是真正的創(chuàng)業(yè)精英!
豫香園全心全意為您提供良好的服務,在培訓中著重學員的實際操作,教學過程以學員動手實際操作為主,學員足夠的操作機會,了解全套相關制作流程。同時從選材的調配親自動手,配制配料都有詳細的配方記錄,讓你做出滿意的作品。產品的制作過程和學習過程都是有師傅陪同,同時我們不限制你的學習時間,隨帶隨學,學會為止。不存在技術方面的遺漏問題。