第3組->33.骨湯麻辣燙
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
課程內(nèi)容
步湯底,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。
第二步原料處理,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的處理。這里學(xué)習(xí)掌握各類菜品的清洗、切制等知識(shí)。
第三步菜品穿串,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串。這里學(xué)習(xí)掌握穿串手法、技巧等知識(shí)。
第四步辣椒醬,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
第五步燙菜,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的燙制。這里學(xué)習(xí)掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時(shí)間、火候控制等知識(shí)。
豫香園的技術(shù)不存在任何原料的購買限制,只要技術(shù)學(xué)到,其他高投入便可正常開業(yè),真正做到無底貨,無資金積壓,無經(jīng)營推出風(fēng)險(xiǎn)等的問題,真正做到讓你經(jīng)營小投資,大回報(bào),無風(fēng)險(xiǎn),無后顧之憂。我中心的技術(shù)都是具有特色的且易學(xué)易懂,因?yàn)槲覀冇袠?biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,你無論在任何地方,都開的特色店。到哪里能找得到比豫香園投資更小,還回本更快,風(fēng)險(xiǎn)更低,利潤(rùn)更高,收益更穩(wěn)的項(xiàng)目呢。弱者是永遠(yuǎn)等待機(jī)會(huì);智者是永遠(yuǎn)把握機(jī)會(huì);強(qiáng)者是永遠(yuǎn)創(chuàng)造機(jī)會(huì)!
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新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)公司常年提供麻辣燙技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)師傅手把手一對(duì)一教學(xué)員制作麻辣燙上等湯底,處理各種蔬菜,肉類,穿制串子,調(diào)湯底口味,經(jīng)營開店,購買設(shè)備原材料等所有知識(shí)都會(huì)毫不保留的傳授給每一位學(xué)習(xí)人員,另外每位學(xué)麻辣燙的學(xué)員都是一人一份麻辣燙技術(shù)資料配方,親手真材實(shí)料操作,包教,學(xué)會(huì)為止。歡迎有這方面想法的朋友前來實(shí)地考察了解詳細(xì)情況。
骨湯麻辣燙培訓(xùn),哪里學(xué)做骨湯麻辣燙好吃? 要說哪里的骨湯麻辣燙好吃,當(dāng)選河南豫香園正宗美味的骨湯麻辣燙培訓(xùn)中心,由現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一手把手實(shí)踐教學(xué),包教! 以前吃骨湯麻辣燙的很少,現(xiàn)在,吃骨湯麻辣燙的一年四季都很多,特別到了秋冬季節(jié)消費(fèi)者就驟然多了起來。晚餐時(shí)分若想吃麻辣燙,不僅需要排隊(duì),有時(shí)甚至還得等很久,由此可見骨湯麻辣燙的受歡迎程度。有人說,小鍋的骨湯麻辣燙吃的是情調(diào),大鍋的骨湯麻辣燙吃的是熱鬧,無論是情調(diào)還是熱鬧,在嚴(yán)夏或冷冬里,骨湯麻辣燙永遠(yuǎn)是人們心中那抹暖暖的陽光,熱乎乎的感覺溫暖全身。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來校。
豫香園培訓(xùn):1、做出正宗的美食,味道當(dāng)然是很關(guān)鍵的,想學(xué)的可以先來公司品嘗,味道好吃放心、滿意了再學(xué)。2、光說不實(shí)踐也難以學(xué)到真正的知識(shí)技能,一對(duì)一地教學(xué)模式,每一步驟都自己親手操作,記得牢固才能學(xué)得好。3、各地的特色風(fēng)味小吃的做法當(dāng)然會(huì)比較講究,開好餐廳、飯館的前提是學(xué)好正宗的技術(shù),我們的師傅有30多年的特色小吃技術(shù)經(jīng)驗(yàn),多種小吃技術(shù)做法,技術(shù)正宗、工藝規(guī)范。4、先品嘗我們做的大盤雞的味道,滿意后學(xué)習(xí),一對(duì)一教學(xué),簽訂培訓(xùn)學(xué)習(xí)合同,反復(fù)實(shí)踐操作,直到完全掌握為止。學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、終生免費(fèi)技術(shù)更新。