第3組->08.燜烤雞腿
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
為爸爸做這道果蔬烤雞腿，當(dāng)零食下酒菜都很不錯(cuò)呢，果蔬味濃郁。 雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)高的肉類，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬，連皮一起攝取時(shí)，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量多的一部分；
一、配方透明化： 我們?cè)诮虒W(xué)上實(shí)實(shí)在在，采取老師手把手試教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作，把全部配方教給學(xué)員，不搞“保密配方”教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)到真東西，從當(dāng)?shù)鼐筒少徳?，降低成本，利潤?/span>
二、配方標(biāo)準(zhǔn)化：我們的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方，不管是制作任何一項(xiàng)產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有明確的規(guī)定，而且在教學(xué)上專門研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，即使你沒下過廚房，我們也能夠在較短的時(shí)間里教會(huì)你。
三、口味本地化：學(xué)員在我們這里學(xué)習(xí)時(shí)，有烹飪老師會(huì)和學(xué)員溝通，學(xué)員把當(dāng)?shù)氐目谖逗妥约合胍目谖陡嬖V技術(shù)教師，老師會(huì)結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)氐奶厣?，做出符合?dāng)人口味特點(diǎn)，和消費(fèi)習(xí)慣的口味，學(xué)員學(xué)好為止！
四、成本低風(fēng)險(xiǎn)?。盒”酒鸩?，不斷壯大，我們會(huì)根據(jù)學(xué)員自身的實(shí)際情況給學(xué)員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案，降低學(xué)員的投資風(fēng)險(xiǎn)！
燜烤雞腿還是記憶里的味道，真的是吃不夠，讓我們四個(gè)爺們抱著燒餅夾雞腿就是一頓狼吞虎咽。尤其是雞皮，已經(jīng)烤得接近于膠質(zhì)，油脂、蜂蜜和佐料混合出的美味。ps：期間，大姐親口告訴我她家雞腿秘訣在于刷蜂蜜；燒餅，燒餅一般般，沒法于十年前相比。以前雞腿攤的隔壁是做吊爐燒餅的，現(xiàn)做現(xiàn)烤，出爐后很多燒餅直接被送到了雞腿攤，那真的是鮮，對(duì)，燒餅也叫鮮，新鮮出爐，干吃都很美味
賺錢不分先后，看您怎么樣去把握，找工作不如找項(xiàng)目，好項(xiàng)目助您創(chuàng)業(yè)現(xiàn)在的平凡或失敗都算不了什么,只要執(zhí)著與理想仍在,勝利的明天仍屬于我們。 豫金香餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)更廣闊的舞臺(tái),在我們的關(guān)注和指導(dǎo)下開始您的創(chuàng)業(yè)夢想，從而讓您開啟財(cái)富之門，擁有更美好的明天！ 項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，師傅手把手教學(xué)，核心技術(shù)不保留。全天實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止。師傅手把手教學(xué)員，然后學(xué)員在掌握配方和操作方法的基礎(chǔ)上獨(dú)立操作，反復(fù)練習(xí)，直到熟練制作成品
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?/span>
河南省新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)中心歷經(jīng)20年精心研究。一經(jīng)推出就各地。豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是專門從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)、技術(shù)與開發(fā)咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 小吃培訓(xùn)中心所培訓(xùn)項(xiàng)目注重實(shí)際操作，每種技術(shù)均可實(shí)際操作。豫香園培訓(xùn)中心在于不同于廚師培訓(xùn)中心，學(xué)期短，針對(duì)性強(qiáng)，指導(dǎo)，學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)夢想！
