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勾魂面并不花哨，從外表看上去很普通，并不花哨。但是所用面紹是鮮肉經特殊工藝腌制成為肉沫，鮮香宜人，口感獨特。而其它系列味道或麻辣，或清淡，川味十足，滋味悠悠，讓人百食不厭，既可品味更可飽腹。這就是所謂的:“好吃看不見”。這可絕不是嘩眾取寵，而是實實在在的產品，川菜精華的特色，時尚的創(chuàng)意。這一切使得勾魂面更有競爭力，市場前景不言而喻。
【培訓流程】:1、材料的選用。 2、臊子的制作及保管技術。3、紅油的制作及保管技術。4、油酥花生及保管技術。5、調味技術。6、煮面技術。7、撈面技術。8、裝碗技術。9、高湯的熬制及保管技術。

勾魂拌面是一種小吃，主料是面條，配料是豬肉等，調料為炒花生、油辣椒、蒜等，通過炒制和煮制的做法制作而成。勾魂面是一種干拌面，和擔擔面、宜賓燃面齊名，勾魂面因為味道特別，深受廣大消費者喜愛。勾魂面取名比較獨特，所以吸引很多本地人和外地人光顧，讓人百食不厭，既可品味更可飽腹?！肮椿昝妗庇秒缛庾鼋B，面干味濃，根根香滑，入口留香，鮮香適人，口感獨特。而其它系列味道或麻辣，或清淡，川味十足，滋味悠長。

河南豫香園培訓：，包吃包住，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。
【培訓】
1、 我們標準的操作流程和標準的配方，您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理教學；
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并創(chuàng)業(yè)。
4、名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、，專業(yè)技能；小班教學，隨到隨學；開店創(chuàng)業(yè)，上門指導；品牌專業(yè)，品質教學；特色班級，任意選擇；就業(yè)，供不應求；來學校學習服務終身。

清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，煎蛋面等。 包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術 客戶可免費贈送培訓 1、炒/飯：泡椒肉絲炒面，蛋炒面，山椒碎肉炒飯，揚州炒飯，回鍋肉炒飯，青椒肉絲炒飯等。 2、抄手(餛飩）：清湯抄手，紅油抄手，藤椒抄手等 3、酸辣粉 新鄉(xiāng)久福餐飲特色面食培訓中心，本著打造成為“久福餐飲面食培訓中心”的堅定目標和“不斷超越，成就”的企業(yè)宗旨，為廣大中、小投資者提供專業(yè)、科學的服務，竭力每一位投資者的利益持續(xù)大化。新鄉(xiāng)久福餐飲特色面食培訓中心，竭誠邀請廣大中、小投資者，有識之士前來考察項目，免費品嘗。

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豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。
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