機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：紅牌樓-地鐵站
聯(lián)系方式： 028-85595209
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課程分類
香辣耗兒魚培訓簡介:耗兒魚學名綠鰭馬面魨，地方名馬面魚，橡皮魚，扒皮魚，有很多種叫法。在中國大陸基本都叫耗兒魚。它屬于海鮮的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)，有肉質(zhì)肥厚刺少的特點。耗兒魚除了鮮食外，它還有食療作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等癥。
香辣耗兒魚培訓內(nèi)容
1、香辣耗兒魚原材料(香料)的識別和選購。
2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
3、香辣耗兒魚底料的配制方法與炒制方法。
4、香辣耗兒魚底料的保存方法。
5、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
6、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
7、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。
成都紅景泰餐飲香辣耗兒魚培訓學習：
1、專業(yè)師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2、性繳費材料，包食宿，包技術(shù)培訓費，包資料 費，包三年免費技術(shù)升級費，包教，學會為止
3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術(shù)，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。
紅景泰餐飲實力技術(shù)：
香辣耗兒魚培訓全套技術(shù)+香辣耗兒魚培訓醬配方無保留教學(，學不會，退款!!)
