培訓(xùn)內(nèi)容

　　煎餃是北方家常食品，主要食材是面粉和肉餡，制作成水餃之后用油煎制而成。表面酥黃，口感香。面粉面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

　　豬肉豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　【紅景泰】精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來，滿意而歸，讓每一位學(xué)員生意蒸蒸日上?！炯t景泰】，凡是每一位來【紅景泰】求學(xué)的，技術(shù)，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。

　　住宿安排：學(xué)習(xí)期間吃住均由公司提供

　　授課方式：實操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對一、手把手、親手操作，守護式指導(dǎo)

　　授課時間：滾動教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時間，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會為止。授課地點：成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農(nóng)貿(mào)市場旁)鄭重：毫無保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和新品的權(quán)利。

　　紅景泰煎餃培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、煎餃的簡介和材料認識。

　　2、煎餃配料及比例講解。

　　3、煎餃前期面食制作方法及注意事項。

　　4、煎餃包法及技術(shù)詳細講解示范。

　　5、煎餃烹飪時間及注意事項。

　　6、煎餃裝盤及保存方法。

　　7、煎餃投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

　　8、煎餃調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　9、煎餃與生意技巧，投資分析，管理。