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課程分類
學做抄手,成都老麻抄手培訓
老麻抄手,四川小吃,可以有清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻等口味選擇,麻辣可口。
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住宿安排:學習期間吃住均由公司提供
授課方式:實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、親手操作,守護式指導
授課時間:滾動教學,隨到隨學,不限時間,也可根據(jù)學員情況靈活安排,學會為止。授課地點:成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農貿市場旁)鄭重:毫無保留傳授所有小吃的核心技術,享有售后指導和新品的權利。
紅景泰老麻抄手培訓流程:
1、認識各種香料和設備
2、抄手皮的制作流程跟要點
3、餡的制作
4、高湯的制作
5、練習手法
6、碗底的制作