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更新時(shí)間:2022-03-03 15:36:45

成都哪里有鋪蓋面培訓(xùn)?哪家味道好?

授課機(jī)構(gòu) 成都紅景泰餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 中國(guó)四川成都|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:紅牌樓-地鐵站

聯(lián)系方式: 028-85595209

(本頁(yè)面由 青羊區(qū)紅景泰餐飲服務(wù)培訓(xùn)部自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

  就業(yè)方向

  本套鋪蓋面培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,公司門口,商業(yè)步行街,工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)油條店。

  課程簡(jiǎn)介

  鋪蓋面是重慶榮昌區(qū)的一種特色特色面食。通常是在揉著比較硬的面團(tuán)上,通過(guò)兩只手掌的夾、扯等動(dòng)作,從面團(tuán)上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋

  參加面館項(xiàng)目培訓(xùn)客戶可免費(fèi)贈(zèng)送以下培訓(xùn):

  1、炒飯、蓋飯:芽菜肉沫炒飯,揚(yáng)州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚(yú)香肉絲蓋飯。

  2、抄手(餛飩):清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、酸辣粉等

  售后支持:面食學(xué)員享受三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)。

  【紅景泰】精湛的技術(shù),讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái),滿意而歸,讓每一位學(xué)員都做生意,生意蒸蒸日上?!炯t景泰】,凡是每一位來(lái)【紅景泰】求學(xué)的,技術(shù),本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。

  住宿安排:學(xué)習(xí)期間吃住均由公司提供

  授課方式:實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)

  授課時(shí)間:滾動(dòng)教學(xué),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排,學(xué)會(huì)為止。授課地點(diǎn):成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座(武侯生活廣場(chǎng)、紅牌樓海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁)鄭重:毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù),享有售后指導(dǎo)和新品的權(quán)利。

  紅景泰培訓(xùn)流程:

  1、面食原材料(香料)的識(shí)別及作用

  2、香辣紅油的制作方法和保存方法

  3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

  4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)

  5、碗底的調(diào)制技術(shù)

  6、成品面條的搭配技術(shù)

  7、各類面臊的制作方法和保存方法

  8、培訓(xùn)內(nèi)容:

  鋪蓋面、紅燒牛肉面(米線)、紅燒肥腸面(米線)、紅燒排骨面(米線)、酸菜肉絲面(米線)、酸蘿卜老鴨面(米線)、清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、香菇燉雞面(米線)、 三鮮魷魚(yú)面(米線)、宜賓燃面、成都擔(dān)擔(dān)面、芽菜肉沫炒飯、揚(yáng)州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚(yú)香肉絲蓋飯、姜鴨面、勾魂面、四川涼面、重慶小面、豇豆面、炸醬面、辣子雞面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、豬肝面、泡椒雞雜面。


課程評(píng)價(jià)
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