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更新時間:2022-03-03 15:36:45

涼粉技術培訓上哪學?哪家味道好?

授課機構 成都紅景泰餐飲培訓
上課地點 中國四川成都|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預約試聽,老師稍后回復您!
機構信息

機構類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構地址:紅牌樓-地鐵站

聯(lián)系方式: 028-85595209

(本頁面由 青羊區(qū)紅景泰餐飲服務培訓部自行上傳,本網不對該頁面內容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產權負責,如有侵權請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

  簡介:

  涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種:一是涼拌,二是煎粉。主要包括:川味涼粉, 傷心涼粉, 麻辣涼粉這三種經典的四川涼粉。

  【紅景泰】精湛的技術,讓每一位真心來求學的學員高興來,滿意而歸,讓每一位學員都店鋪,生意蒸蒸日上?!炯t景泰】,凡是每一位來【紅景泰】求學的,技術,本公司為方便每位學員學技術,制定隨到隨學的制度,方便每位學員更好的技術。


  住宿安排:學習期間吃住均由公司提供

  授課方式:實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、親手操作,守護式指導

  授課時間:滾動教學,隨到隨學,不限時間,也可根據(jù)學員情況靈活安排,學會為止。

  授課地點:成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農貿市場旁)

  鄭重:毫無保留傳授所有小吃的核心技術,享有售后指導和新品的權利。

  紅景泰培訓流程:

  1.店鋪流程講解,包括店面的位置、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪管理小技巧,創(chuàng)造財富。

  4.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。

  5.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的店鋪的技巧,原材料的選擇,采購,、預算。

  6.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  7.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。

  8.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

  9.調味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓;

  10.秘制配方的學習,實際動手操作;

  11.反復練習,體驗工藝流程的奧妙;

  12.出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護;

  13.秘制配方的學習,實際動手操作;


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