簡(jiǎn)介：

　　過(guò)橋米線是一種地道云南的特色食品,它是云南風(fēng)味小吃的精品,以用料講究,制作精良,獨(dú)具風(fēng)味而聞名中外.過(guò)橋米線在各類(lèi)風(fēng)味小吃中滋味,品格高雅,可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。

　　【紅景泰】精湛的技術(shù)，讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái)，滿意而歸，讓每一位學(xué)員都做好生意，生意蒸蒸日上?！炯t景泰】，凡是每一位來(lái)【紅景泰】求學(xué)的，技術(shù)，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。

　　住宿安排：學(xué)習(xí)期間吃住均由公司提供

　　授課方式：實(shí)操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對(duì)一、手把手、親手操作，守護(hù)式指導(dǎo)

　　授課時(shí)間：滾動(dòng)教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會(huì)為止。授課地點(diǎn)：成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座(武侯生活廣場(chǎng)、紅牌樓海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁)鄭重：毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和新品的權(quán)利。

　　成都紅景泰過(guò)橋米線培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、米線的選擇與識(shí)別方法。

　　2、高湯的配方及熬制技術(shù)。

　　3、秘制紅油的制作方法。

　　4、各種配菜的選用及處理。

　　5、各種工具設(shè)備,原材料的選購(gòu)和采購(gòu)方法。