5.26-醬香米線0
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授課機構(gòu) | 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
隨著生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)在越來越多人都把小吃當成正餐去吃了。小吃方便快捷、省錢省時這都是他的優(yōu)點。小吃的消費群體廣,無論男女老少,都喜歡吃小吃。夏天,米皮、涼皮、涼面、麻辣面賣的,大家都喜歡吃點涼拌的東西。冬天,麻辣燙、串串香、土豆粉、米線、熱干面等等這些都賣的不錯。小吃利潤大,一碗涼皮的成本才合1塊2左右,平均一個30--50平米的小吃店,一年最少掙15萬左右。
說到米線不少人都會連連點頭,米線是生活中的一種大眾健康美食,一直以來在消費者中的人氣都非常高,現(xiàn)在市面上的米線品牌眾多,醬香米線是最討消費者歡心的一種,搭配豐富,健康美味,很多投資者對醬香米線產(chǎn)生了濃厚的興趣,很想學會這門制作手藝,然后開一家只屬于自己的醬香米線店?,F(xiàn)在醬香米線店開的是越來越多,行業(yè)競爭非常大,如果自己不掌握一門獨特的手藝,那么在這個行業(yè)內(nèi)相信競爭力會非常弱。豫香園小吃技能培訓(xùn)中心為了各位創(chuàng)業(yè)投資者的競爭力推出了醬香米線技術(shù)培訓(xùn)課程,該課程是一個系統(tǒng)教您親手制作美味的醬香米線課程,現(xiàn)在已經(jīng)有不少創(chuàng)業(yè)者都在咨詢與報名這門課程,相信這會是一個改變你命運的機會。
醬香米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的, 所屬菜系滇菜。醬香米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。
豫香園醬香米線培訓(xùn)內(nèi)容:
1.米線的基本知識,米線優(yōu)劣的判別和選擇
2.醬香米線高湯熬制方法,紅油制作
3.水煮肉片,魚片,牛腩等材料的處理和制作
4.各種配菜的選用和處理
5.所有品種的操作流程和廚具的購買
我們河南豫香園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學校,師資力量雄厚,擁有20多名烹飪師任教,每年培訓(xùn)各地幾萬名學員,使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想,被學員稱贊:選擇河南豫香園餐飲培訓(xùn)學校是正確的選擇!
豫香園餐飲培訓(xùn)學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
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