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夏天到了，新鮮的貝類，海鮮已經(jīng)慢慢準(zhǔn)備就緒。在這里吃不僅更干凈，口感也會(huì)更好。走進(jìn)鯨嵐鮮生店，一秒就能被它的環(huán)境吸引，濃烈的日式風(fēng)格十分驚艷。講到吃，之前看《曉松奇談》里在講日本料理，提到一個(gè)有趣的現(xiàn)象，全的日本料理越做越，而中國(guó)料理卻越做越復(fù)雜（更貴），他探討了分餐制和共餐制的優(yōu)劣，從儀式感到文化基因多個(gè)層面試圖解釋這個(gè)現(xiàn)象。其實(shí)用較原始的方式烹調(diào)，保存食物原始的味道，真是返璞歸真的好體驗(yàn)。

豫香園敢于創(chuàng)新，挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則?？竞ｕr---海鮮歷來(lái)營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮味可口，經(jīng)過(guò)燒烤后風(fēng)味獨(dú)特，生蠔蠔學(xué)名牡蠣，貝類軟體生物，其肉營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮味可口，是宴席上乘菜肴，制成干貨蠔豉，是送禮佳品，提制成蠔油，是調(diào)味極料。殼、肉、油皆可入藥，明李時(shí)珍《本草綱目》有載："牡蠣肉甘溫，多食能細(xì)潔皮膚，治虛弱，解丹毒"。民間有蠔肉煲湯治風(fēng)火牙痛，虛火上升，消暑清熱飲食療法。由于海鮮燒烤利潤(rùn)高，生意，成為小本創(chuàng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。

豫香園烤生蠔扇貝技術(shù)培訓(xùn)在烤海鮮時(shí)，根據(jù)客人口味的不同，使用5種不同味型的味料，分別是蒜蓉味料、豆豉味料、香辣味料、陳皮味料和孜然味料。而對(duì)于一些鮮味非常足的原料，比如膏蟹、瀨尿蝦來(lái)說(shuō)，還是保持原味為好。有很多人誤會(huì)對(duì)于海鮮的體會(huì)，僅僅停留在一個(gè)表面，除了較傳統(tǒng)、直接的方法將海鮮清水煮了，蘸料吃。燒烤這種方式多用于在內(nèi)陸，大部分城市里因?yàn)椴豢拷?，大部分的海鮮都屬于冷凍，有些海鮮放久了以后腥味比較重，所以為了能夠達(dá)到去腥和美味的，燒烤是一種較佳的選擇。

豫香園烤生蠔扇貝烤海鮮培訓(xùn)：
1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大，操作廚具多，學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗重慶江湖菜培訓(xùn)技術(shù)。
3、一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。
4、在烤生蠔培訓(xùn)過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥?lái)校。

吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營(yíng)小吃永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰，只要掌握正宗的技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤(rùn)。不管您是想開早餐店小吃店火鍋店鹵肉熟食店火鍋店干鍋店海鮮店冷飲店糕點(diǎn)店西餐店擺攤小吃或者想開辦小吃培訓(xùn)學(xué)校合作我們，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加上我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解，來(lái)學(xué)習(xí)的時(shí)候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃，來(lái)了都可以先品嘗味道的，味道滿意了在報(bào)名開始學(xué)習(xí)，或者來(lái)之前。