早餐小籠包店投資不大、開店靈活、經(jīng)營：餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，快，面向大眾化消費(fèi)，無論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是包子之絕技。可調(diào)配不同的口味，能適合各類人群。小籠包項(xiàng)目投資小到幾百元擺攤，大到上千元開店均可。本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的投資者。包子口味獨(dú)特多樣，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤高。操作簡單，開店擺攤都可經(jīng)營。小籠包市場大，適合各地經(jīng)營，一年四季生意無淡季。多種口味可根據(jù)各地情況適度調(diào)整。

?小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，素負(fù)盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱"小籠包"。采取"重餡薄皮，以大改小"的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時(shí)任意取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點(diǎn)。

?鮮天下小籠包培訓(xùn)種類：開封灌湯包；天津狗不理包子；大肉包子；醬肉包子；雪菜包子；香菇包子；麻辣豆腐包；蘿卜包子；韭菜包子；南瓜包子；小籠包子；大包子；水煎包；蒸餃；牛肉包子；豆沙包子等等。新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲培訓(xùn)總部是一家專業(yè)教配方、核心技術(shù)的學(xué)校，所有的配方不用高額合作費(fèi)，更不會(huì)限制你后期開店的種種，只用對(duì)應(yīng)項(xiàng)目收費(fèi)，全套技術(shù)學(xué)走，自己開店做老板。鮮天下有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校? ?聯(lián)系人：趙老師

地址：新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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