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絕味炸雞叉骨風靡大江南北，紅透各地，歷經(jīng)數(shù)年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的油炸麻辣串愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以經(jīng)營。可現(xiàn)場加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣、即買即食、受到各個年齡段的喜愛。開個特色油炸小店經(jīng)營賺大錢。三五平米的場地，1-2人經(jīng)營，千元的投資，半月內(nèi)就可開一家特色炸串，當月開店，當月，下月回本，當年實現(xiàn)賺錢盈利。

鮮天下油炸小吃系列：1.炸棒棒雞、2.油炸臺灣無骨雞柳、3.油炸雞腿、4.油炸雞翅、5.油炸雞架、6.油炸牛排、7.油炸雞肉、8.油炸麻球、9.油炸羊肉串、10.油炸魚塊、11.油炸蔬菜卷、12.油炸蘑菇串、13.油炸土豆片、14.油炸南瓜餅、15.油炸雞心串、16.油炸饃片、17.油炸麻辣里脊串、18.漢堡包、19.脆皮香蕉串、20.油炸香酥肉盒、素肉盒? 21.油炸薯條系列、22.油炸各類蔬菜、23.油炸各類肉串、24.油炸各類海鮮、25.油炸核心腌制配料、26.? 甘梅薯條、27.臭豆腐整套制作工藝、28.怪味雞塊一絕、29:狼牙土豆整套制作工藝、30:御膳叉骨整套培訓

新鄉(xiāng)鮮天下小吃培訓是一家集餐飲、食品研究與技術(shù)開發(fā)一體的外向型小吃培訓，常年從事風味小吃培訓、油炸培訓、鹵肉培訓、砂鍋培訓、怪味雞培訓、燴面培訓、蘭州拉面培訓、狗不理包子培訓、紅燜羊肉培訓、瓦罐煨湯培訓、涼皮米皮培訓、麻辣燙培訓、土豆粉培訓等及各類名吃名菜研發(fā)與傳授，在學員心目中樹立了良好口碑。鮮天下小吃培訓秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣
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