灌湯包講究湯不能漏，包子又要不粘籠屜，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子。產(chǎn)地?fù)P州。我們擁有美食培訓(xùn)項(xiàng)目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點(diǎn)系列、冷飲系列等十幾個(gè)系列上百個(gè)獲獎(jiǎng)名吃，隨到隨學(xué)，吃住免費(fèi)，學(xué)滿意為止。餡心原料配制口感純香，入味鮮美、湯汁鮮香。剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，灌湯包子是一種傳統(tǒng)特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等?！〕怨鄿?，湯的存在列較好位，肉餡次之，面皮次次之。制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面方面都有其獨(dú)有的特色。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)?！　　÷?lián)系人：趙老師

地址：新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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特色小吃技術(shù)百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚．土豆粉，麻辣條，等等

味道是：馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人心脾；再看包子：覆膜如紙、形如花，提起似燈籠、落盤白菊花；吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚。鮮天下餐飲培訓(xùn)的包子特點(diǎn)是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，灌湯包其實(shí)只是一層窗戶紙，不捅不破。當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子，產(chǎn)地?fù)P州。如今灌湯包已經(jīng)發(fā)展成為流行小吃。那么，好吃美味的灌湯包是怎么做的呢？讓我們一起來了解下灌湯包的制作過程。

鮮天下小吃練習(xí)穩(wěn)重許諾：１、一對(duì)一、手把手教育，不論你是否有過從業(yè)閱歷，結(jié)業(yè)后均能熟練操作。２、教育過程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，防止“坐而論道”。３、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技能均為包教，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，能學(xué)到真本事。４、學(xué)期沒有束縛，結(jié)業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己抉擇。５、學(xué)員結(jié)業(yè)后均能享用開店教導(dǎo)、店面規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)事務(wù)咨詢。６、學(xué)員均能享用終身免費(fèi)技能咨詢、技能晉級(jí)效勞。我校有產(chǎn)品制作工藝、配方、程序，以書面形式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、教學(xué)化、格式化，制定統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，好學(xué)易懂，由引導(dǎo)“照葫蘆畫瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握！看廣告不如看實(shí)效，金杯銀杯不如學(xué)員口碑。練習(xí)材料學(xué)校提供，學(xué)會(huì)后給配方，回家做不好再返校，直到學(xué)會(huì)為止。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國(guó)吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。

鮮天下餐飲培訓(xùn)采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方。面質(zhì)柔韌且有彈性，面色潔白而富有光澤。鮮天下學(xué)校先后被新鄉(xiāng)市，新鄉(xiāng)民政局，辦公室，精神文明辦，宣傳部授予職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)學(xué)校，精神文明先進(jìn)學(xué)校，重合同守信譽(yù)誠信學(xué)校。鮮天下豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，擁有國(guó)內(nèi)品種較齊全、較具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目，鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，有技師授課、學(xué)習(xí)方式隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一教學(xué)，手把手教，學(xué)員親手練習(xí)，包教，包食宿，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。新鄉(xiāng)市百味小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，讓你穩(wěn)賺財(cái)富人生！

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