寧波砂鍋菜培訓(xùn)
寧波食為先砂鍋菜課程
| 授課機(jī)構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0574-82890922 |
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課程詳情
砂鍋菜培訓(xùn)
一、砂鍋菜培訓(xùn)技術(shù)介紹：
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，砂鍋菜調(diào)料采購(gòu)渠道，砂鍋菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來(lái)，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛(ài)，砂鍋菜投資不大，利潤(rùn)是非常可觀的。擺個(gè)小攤，或者開(kāi)大排檔。每每看見(jiàn)人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點(diǎn)一個(gè)砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便燙一下就可以吃，特別適合逛街的小情侶。
砂鍋菜美味，而且健康衛(wèi)生，這點(diǎn)是現(xiàn)代人吃小吃較看重的。你的東西再好吃，給人感覺(jué)不衛(wèi)生，也沒(méi)辦法獲得顧客的青睞，所以，砂鍋菜就把這一點(diǎn)做得很好。
三、砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容：
1、高湯熬制；
2、粉的泡制；
3、菜的搭配；
4、香油制作（兩種）；
5、辣椒醬的制作；
6、煮粉技巧；
7、口味變更方法技巧。
四、砂鍋菜培訓(xùn)方式：
按照砂鍋菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、砂鍋菜培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
上課時(shí)間：
白班、晚班、周末班三種（詳情請(qǐng)咨詢我們）
全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00
業(yè)余班：晚上：18:30-21:00
周 末：8：30-16：00（每周六或周日全天）
課程周期：
以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn)，一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
報(bào)名須知：
1、外地學(xué)員，需食宿，和老師預(yù)約溝通。
2、學(xué)費(fèi)不包含食宿費(fèi)用。
3、校區(qū)顧問(wèn)會(huì)不定期回訪學(xué)員情況，請(qǐng)學(xué)員配合顧問(wèn)回訪。
4、課程調(diào)換或改期，需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報(bào)名完成后保留好報(bào)名票據(jù)，以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)和報(bào)名老師咨詢了解。
竭誠(chéng)為您服務(wù)，如需幫助，請(qǐng)?jiān)诰€聯(lián)系值班顧問(wèn)，顧問(wèn)會(huì)時(shí)間安排課程老師電話和您溝通介紹！
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