寧波烤面筋培訓(xùn)
寧波食為先烤面筋課程
授課機(jī)構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0574-82890922 |
|
課程詳情
烤面筋培訓(xùn)
一、烤面筋培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來,以滿足不同人群的飲食需求。
二、烤面筋培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
烤面筋是近年來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁。
面筋一直以來都是我國(guó)傳統(tǒng)的素菜食材,但烤面筋卻做到了不一樣的味道,明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋,竟然有著肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣,令人久吃不厭。
烤面筋除了可以烤著吃,也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香,回味悠長(zhǎng),讓人難以忘懷!
三、烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、所用工具的介紹;
2、原料的采購(gòu)信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工藝流程;
5、烤面筋加工制作之要點(diǎn);
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的調(diào)制
四、烤面筋培訓(xùn)方式:
采取小班手把手教學(xué)模式,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
五、烤面筋培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先烤面筋技術(shù)培訓(xùn):
1、 1、學(xué)員親手實(shí)際操作,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教,不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。
3、 2、 老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
4、 3、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
上課時(shí)間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請(qǐng)咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周 末:8:30-16:00(每周六或周日全天)
課程周期:
以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn),一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
報(bào)名須知:
1、外地學(xué)員,需食宿,和老師預(yù)約溝通。
2、學(xué)費(fèi)不包含食宿費(fèi)用。
3、校區(qū)顧問會(huì)不定期回訪學(xué)員情況,請(qǐng)學(xué)員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報(bào)名完成后保留好報(bào)名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)和報(bào)名老師咨詢了解。
竭誠(chéng)為您服務(wù),如需幫助,請(qǐng)?jiān)诰€聯(lián)系值班顧問,顧問會(huì)時(shí)間安排課程老師電話和您溝通介紹!