寧波蘭州拉面培訓(xùn)
寧波食為先蘭州拉面課程
授課機(jī)構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0574-82890922 |
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課程詳情
蘭州拉面培訓(xùn)
一、蘭州拉面培訓(xùn)技術(shù)介紹:
蘭州拉面暫停教學(xué),傳授全套技術(shù),原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道, 核心配方和操作方法,開店經(jīng)營的技巧等等。
二、蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
蘭州拉面,相信很多朋友都吃,感覺味道如何?這個(gè)是比較具有中國特色的代表性面食,蘭州有名的小吃,蘭州拉面,但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃,隨著人們生活水平的,人們對(duì)飲食不再停留在過去吃飽層次上,而是吃好,吃得有價(jià)值,對(duì)飲食追求營養(yǎng)豐富,健康。開面館賣面條,都是一些營養(yǎng)價(jià)值極高的美食,從營養(yǎng)成分看,面食比米飯利于,但是關(guān)鍵要看進(jìn)食的分量。電視熱播劇《雙城生活》一句臺(tái)詞走紅。
因此開一家拉面館具廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間,蘭州拉面難不難學(xué),這是許多想開拉面管的朋友都會(huì)問的問題。蘭州拉面是一種技術(shù),誰學(xué)會(huì)了誰就可以拉,蘭州人不是個(gè)個(gè)都會(huì),也不是天生就會(huì),也是學(xué)的。
三、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、 1、原料的選取,掌握各香料調(diào)料的性質(zhì);
2、 2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;
3、 3、學(xué)習(xí)從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面,煮骨湯--調(diào)湯--成品。
4、 4、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
四、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:
按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右,具體學(xué)習(xí)多長時(shí)間看個(gè)人的接受能力,學(xué)會(huì)為止。
六、蘭州拉面項(xiàng)目學(xué)員留影
上課時(shí)間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請(qǐng)咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周 末:8:30-16:00(每周六或周日全天)
課程周期:
以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn),一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
報(bào)名須知:
1、外地學(xué)員,需食宿,和老師預(yù)約溝通。
2、學(xué)費(fèi)不包含食宿費(fèi)用。
3、校區(qū)顧問會(huì)不定期回訪學(xué)員情況,請(qǐng)學(xué)員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報(bào)名完成后保留好報(bào)名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)和報(bào)名老師咨詢了解。
竭誠為您服務(wù),如需幫助,請(qǐng)?jiān)诰€聯(lián)系值班顧問,顧問會(huì)時(shí)間安排課程老師電話和您溝通介紹!