課程詳情
驢肉火燒的驢肉先以大火后以溫火燉，配以近20種調(diào)料，烹煮時間長，熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。據(jù)醫(yī)書載：驢肉補血、補氣、補虛，阿膠滋陰補血、補肺潤燥?？梢婓H肉不僅味道鮮美，還有保健功能。近代醫(yī)學研究，驢肉是低脂肪、高蛋白食品，且鈣、磷、鐵含量也較高。驢肉火燒在北京、天津和河北餐飲市場享有盛名
驢肉火燒項目分析：一個人就可以經(jīng)營 可以擺攤 也可以開店 都是可以的 四季經(jīng)營沒有淡旺季，其顯而易見，簡單，方便，省時又省事，大眾化，經(jīng)營更靈活, 流動性強，無需什么經(jīng)驗，不需要太多的資金，風險性極低，經(jīng)營可大，可小，非常適合1-2個人獨立創(chuàng)業(yè)。驢肉火燒創(chuàng)業(yè)，成本相對來說，比其他行業(yè)要低很多，5千到1萬就能開小面店，而驢肉火燒店的利潤卻很大，所以很多創(chuàng)業(yè)小伙伴選擇驢肉火燒店經(jīng)營。正宗開驢肉火燒店很簡單，不需要專門的廚師，經(jīng)公司技師培訓后就可以開業(yè)，賣火燒的同時還賣驢肉等肉類，涼拌菜，雞蛋湯等，依據(jù)驢肉火燒店反饋的信息，每天可以賣驢肉火燒200—300個，利潤700元以上，加上其他的菜品以及驢肉湯雞蛋湯等的產(chǎn)品，每天每個店的利潤在一千元以上。
豫香園驢肉火燒肉質(zhì)紅嫩，口感勁道，既沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，而且比牛肉更能讓人感覺到細嫩、美味的滋味。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分，其中8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。另外，驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。豫香園驢肉火燒口味多，男女老少皆適宜。豫香園驢肉火燒加盟，無需經(jīng)驗，投資不高，經(jīng)營模式多樣化，是中小投資好項目。
驢肉火燒培訓內(nèi)容：
1. 理論課：驢肉火燒技術(shù)的系統(tǒng)講述。
2. 實操課：驢肉火燒的配方傳授和驢肉的鹵制。
3. 實操課：驢肉火燒的制作全部過程。
4. 實操課：驢肉火燒設(shè)備的使用方法。
5. 理論課：驢肉火燒的銷售與利潤分析。
在學習驢肉火燒期間;我們技術(shù)是毫無保留的全部告訴您配方配料到克 您將來學習會以后任何配料都不需要再我們這買的 這些配料不管你什么地方經(jīng)營開店；這些配料在當?shù)囟际强梢再I到的。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。
河南豫香園是一個專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)的平臺，為夢想創(chuàng)業(yè)的朋友打造一個很好的就業(yè)平臺，讓學員短期學會技術(shù)，掌握開店經(jīng)營真正核心技術(shù)，致富。10多年的專業(yè)培訓經(jīng)驗，讓你學的放心、學的滿意、學的物超所值。在中國豫香園學習技術(shù)，隨到隨學，先品嘗再考慮要不要學習。如果決定學習，簽訂一份學習合約，然后馬上開始培訓，一對一教學的、所有的食材輔料都由本公司提供并由學員親自實操師傅旁邊指導，反復練習直到完全掌握熟悉為止。
