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麻辣燙東北地區(qū)技術(shù)總部，學員遍布！

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特色麻辣拌 （孜然、香辣、麻辣、醬香）等多種口味

正宗四川冒菜  

酸辣粉

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秘制麻辣油的熬制、高湯的制作、小料的配制、豬骨湯、雞湯、奶湯

各種半成品的加工、中草藥的識別

20余種特色拌菜

口水雞、夫妻肺片、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、

泡椒鳳爪、雙椒腰片、蒜香金針菇、麻辣海帶、 撈汁雙絲、

麻辣豆絲、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、

芽菜豆腐、川北涼粉、麻辣瓜條等

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