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近40種風味包子：

包子：

杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、

秘制排骨包、溝幫子水餡湯包、

大名府牛肉香包、成都麻辣雞汁包、

孔府包子、山東大包子、風味大包、

港式一品鮮肉包、鮮雞汁大包、

香濃咸蛋黃鮮肉包、哈爾濱風味香腸包、

香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包

特色菜肉包子：

香菇肉包、老式芹菜肉包、

青椒肉包、尖椒香菜鮮肉包、

茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、

東北酸菜肉包、白菜肉包、

牛肉蘿卜包、牛肉芹菜包、

茴香肉包、牛肉洋蔥包子

風味素餡包子：

天津素三鮮包、酸菜素包、

什錦素包、韭菜雞蛋、角瓜雞蛋包

發(fā)面主食類：

香甜豆沙包、黃金發(fā)糕、糖三角、蔥香花卷、

大棗開花饅頭、四合面玉米鍋貼、

農家菜團子、玉米面饅頭等、

雜糧包子技術：

玉米面、黑米面

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3種中華名小吃灌湯包：

鮮蝦灌湯包、

上海南翔小籠灌湯包、

黑胡椒牛肉灌湯包、

5種蒸餃：

三鮮蒸餃、特色驢肉蒸餃

酸菜肉蒸餃、豬肉香菇蒸餃、素餡蒸餃

5種薄皮餡餅、韭菜盒子

醇香肉餅、老廚特色餡餅

芹菜肉餅、酸菜肉餅、韭菜盒子

6種餛飩：

醇香鮮肉云吞、浙江八仙餛飩、雞肉香菇餛飩、

玉米鮮肉餛飩、小白菜鮮肉餛飩、雞湯餛飩

2種餃子：

大清花特色水餃、水晶餃子

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近30種風味餅：

千層醬香餅、雞蛋灌餅、太陽餅、千層大餅、

清真餅、老式大油餅、玉米面大餅、發(fā)面雞蛋餅、

奶香脆皮餅、盤陽餅、南瓜餅、豆沙餅、土豆絲餅、

香甜玉米餅、家常餅、清糖餅、老式蔥花餅、

老式雞蛋餅、卷菜春餅、單餅、超薄筋餅、

土豆絲煎餅、餡餅、韭菜盒子

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油條、豆?jié){、豆腐腦

新式無礬脆皮油條

風味特色嫩豆腐腦

養(yǎng)生黑豆芝麻、紅棗枸杞滋補等多種豆?jié){

茶葉蛋、雞蛋糕

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18種特色粥：

皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)蔬菜粥、秘制八寶粥

小米地瓜粥、香菇雞丁粥、滋補南瓜粥

玉米粥、五仁薏米粥、五谷雜糧粥、

紅棗黑米粥、粗糧龍眼粥、蕓豆大碴粥等，，

風味特色拌菜20余種：

夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、

油熗茄子、口水雞、麻辣豆干、香汁拉皮、

爽口藕片、老醋菠菜、泡椒鳳爪、撈汁雙絲、

蒜香金針磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川涼粉等，，

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