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潮州潮安致富餐飲培訓中心

餐飲小吃,早餐,燒烤,肉丸,湯粉面腸粉,潮汕小吃等等

機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時間:2024-06-24 15:50:00

潮州酥、香、脆的油條培訓

約2-4天左右,包教會,時間不限

授課機構(gòu) 潮州潮安致富餐飲培訓中心
上課地點 潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)潘吳興輝珠業(yè)旁邊致富小吃培訓6樓|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 13692725053

課程詳情

上課地址:潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)潘吳興輝珠業(yè)旁邊致富小吃培訓6樓



【油條特點】

1、不加明礬;

2、不用起早和面;

3、和好的面可以放2-3天;

5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油條;

6、炸出的油條酥香脆,涼了也不牛筋。 

【學習內(nèi)容】

1、油條的配料;

2、油條的制作工藝、流程;

3、白面和雜糧的配比;

4、和面的方法;

5、面的保存方法;

6、炸油條技巧;

【雜糧油條特點】

1、雜糧油條營養(yǎng)更加豐富;

2、紫米面油條賣相好,售賣競爭力。

3、小米面油條口感更加酥、香、脆,有雜糧香味。

【學習時間】

約2-4天左右,,時間不限。

【學習方式】

1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。

2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教,時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學員掌握。



致富小吃培訓培訓學校主營項目:


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廣式燒臘全套培訓

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小籠包、蒸餃培訓

山東煎餅果子,雜糧煎餅雞蛋春卷


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