西點(diǎn)蛋糕私房創(chuàng)業(yè)班當(dāng)下流行甜品蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)蛋糕做法技術(shù)
西點(diǎn)蛋糕私房創(chuàng)業(yè)班當(dāng)下流行甜品蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)蛋糕做法技術(shù)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)長(zhǎng)安分校 |
| 上課地點(diǎn) | 全 國(guó)全國(guó)全國(guó)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 400-600-5330 |
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課程詳情
貴陽(yáng)正私房創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)當(dāng)下流行的爆款甜品！加之全新設(shè)計(jì)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)課程內(nèi)容??！
開(kāi)個(gè)屬于自己的小店原來(lái)這么容易！
我們不做，只為幫你打造一家你的品牌甜品店！
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貴陽(yáng)正蛋糕培訓(xùn)：
1.注重培養(yǎng)動(dòng)手能力90實(shí)操
2.自主創(chuàng)業(yè)支持：開(kāi)店前的原材料、包材、設(shè)備進(jìn)貨渠道提供，營(yíng)銷(xiāo)策劃方案、店面裝修參考圖案指導(dǎo)，后期產(chǎn)品免費(fèi)更新。
3.注重技術(shù)法和研發(fā)能力的培訓(xùn)，產(chǎn)品貼近市場(chǎng)潮流。
4.也能開(kāi)店
5.教學(xué)內(nèi)容行業(yè)水準(zhǔn)
6.自主完成各項(xiàng)流程
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花卉蛋糕：蛋糕花邊技術(shù)手法學(xué)習(xí)、卡通裱花實(shí)操、各種花卉制作；
韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；
學(xué)校蛋糕技能：陶藝蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕；
貼近市場(chǎng)流行蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
面包課程：
甜面包：甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲(chóng)、藍(lán)莓乳酪面包、芝士火腿等日式臺(tái)灣甜面包
法式面包：法棒、法國(guó)牛奶面包、法式熱狗面包 法式甜面包等
歐式面包：丹麥、牛角可頌、手撕面包、丹麥土司、地中海面包等
蛋糕：海綿蛋糕理論、戚風(fēng)蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等
中西式點(diǎn)心：曲奇餅干、泡芙、月餅、手指餅干、廣式月餅、鮮肉月餅等
甜點(diǎn)培訓(xùn)課程：
塔派甜點(diǎn)：葡式蛋撻、檸檬撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派、黃梅果杏仁派等
布丁甜點(diǎn)：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麥咖啡牛奶布丁等
慕斯甜點(diǎn)：布朗尼、黑森林、歌劇蛋糕、奧地利沙哈蛋糕、瑪?shù)铝盏案?、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力?shù)莓慕斯、盆栽提拉米蘇等
翻糖培訓(xùn)課程：
翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等
咖啡培訓(xùn)課程：
單品手沖：濾紙咖啡、摩卡壺、單品手沖咖啡、虹吸壺；
意式拉花：濃縮萃取、奶泡制作、心、葉形狀拉花咖啡練習(xí)、雕花小熊咖啡等
烘豆：認(rèn)識(shí)生豆、烘豆機(jī)結(jié)構(gòu)、認(rèn)識(shí)瑕疵豆、烘豆、烘豆練習(xí)
冰咖啡、熱咖啡：焦糖瑪奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿鐵、冰美式等
飲料、茶：黃桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、綠茶紅豆奶茶等
巧克力捏塑培訓(xùn)課程：
線(xiàn)條直煙卷、斜煙卷練習(xí)、圓花、五瓣花等巧克力鏟花制作；卡通公仔捏塑制作技術(shù)手法：倒模、雕刻、噴繪、調(diào)溫。
更多的培訓(xùn)詳情請(qǐng)咨詢(xún)我哦
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