寧波快餐小炒培訓(xùn)班
寧波快餐小炒培訓(xùn)班
| 授課機構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點 | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0574-82890922 |
|
|
|
課程詳情
項目名稱：快餐小炒
項目品牌：食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容：快餐小炒全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時間：4-7天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：免費技術(shù)升級
快餐小炒培訓(xùn)
一、快餐小炒培訓(xùn)技術(shù)介紹：
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，快餐小炒調(diào)料采購渠道，快餐小炒開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、快餐小炒培訓(xùn)項目介紹：
快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，無論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生，都吃過快餐，不僅吃過，而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐，那么你的將一片混亂，你會因為沒有時間做飯，導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂，不堪設(shè)想。
中國人喜歡吃熱菜，傳統(tǒng)的大盤的快餐，因為保溫差，而且炒出來味道一般，洋快餐如麥當(dāng)勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是價格太高。更重要是口味不太合適國人的口味，正應(yīng)了那句古話：非我族類其心必異。
所以，中國人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。食為先的快餐炒菜，集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔(dān)心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。
三、快餐小炒培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 首先練習(xí)基本功拋鍋；
2、 接著練習(xí)切菜、打合；
3、 開始上灶臺炒菜；
4、 菜品種類包括：
1、酸豆角肉末； 2、芹菜香干； 3、紅燒茄子； 4、農(nóng)家小炒肉； 5、香干回鍋肉 ；6、尖椒豬肝； 7、萵筍炒肉； 8、小炒黃牛肉； 9、紅燒魚塊； 10、辣子雞丁； 11、韭菜炒河蝦； 12、香辣小魚干； 13、麻婆豆腐； 14、紅燒排骨；15、干鍋田雞； 16、鐵板黃鱔； 17、青椒榨菜肉絲； 18、酸辣肥腸； 19、酸辣土豆絲； 20、黑木耳肉絲； 21、大碗豆角； 22、酸辣雞雜；23、剁椒魚頭； 24、梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。
四、快餐小炒培訓(xùn)方式：
按照快餐小炒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
五、快餐小炒培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為5-10天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、快餐小炒項目部分學(xué)員留影
七、食為先快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)：
1、 快餐炒菜需要反復(fù)操作和練習(xí)，我們食為先的就是能夠?qū)W員操作時間，不講虛頭巴腦的東西；
2、 菜色眾多，也能學(xué)員全部操作得到；
3、 全部技術(shù)，簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。
4、 學(xué)員親自動手，學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
食為先精英教師團隊
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)
機構(gòu)相關(guān)課程查看更多 >
