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寧波食為先小吃培訓學校

小吃培訓,面條培訓,面食培訓,早餐培訓,西點培訓,燒烤培訓

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更新時間:2023-09-21 14:49:28

寧波河南燴面技術(shù)培訓

寧波哪有河南燴面技術(shù)培訓

授課機構(gòu) 寧波食為先小吃培訓學校
上課地點 寧波江東百丈路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0574-82890922

課程詳情


  • 項目名稱:河南燴面

  • 項目品牌:食為先

  • 學習內(nèi)容:河南燴面全套技術(shù)

  • 培訓品種:燴面、雜醬燴面、油潑燴面、炒燴面技術(shù)

  • 學習時間:2-4天

  • 學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。

  • 原料設備:不受任何限制

  • 售后服務:免費技術(shù)升級

河南燴面培訓


一、河南燴面培訓技術(shù)介紹:

  傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,河南燴面調(diào)料采購渠道,河南燴面開店經(jīng)營問題的解答等等。

  

 


二、河南燴面培訓項目介紹:

河南燴面是河南地區(qū)的特色小吃,燴面館,在河南滿大街都是,基本已是餐館的代名詞,到了燴面館不要以為只賣燴面,炒菜、主食、酒類等一應俱全,叫燴面館只是為了引人注目、招攬顧客罷了。

 

因此,大家如果以為自己開家燴面館,只能夠做燴面,那你就錯了。燴面價格實惠,分量足。一碗燴面可能五塊十塊,但是那分量足夠讓你吃到嗓子眼。這大約源自北方人淳樸、務實的本性吧。

 

記得有一回,去河南出差,為了體驗下當?shù)氐娘L俗人情,特地到河南燴面館吃燴面,叫了一碗小的,端上來嚇我一跳,這在廣東這邊要屬于大碗了,而且只賣五塊錢,實惠,肉片也大,二話不說吃將起來。

 

燴面碗也很有講究,都是陶瓷藍花大碗,為什么要用這么大的碗呢?據(jù)傳一來河南地處中原,以農(nóng)業(yè)為主,需要體力勞動。從祖輩那里沿襲了大碗吃飯,大碗喝酒,大力氣做事,大胸襟待人的習慣,這一點很像陜西人。二來河南人好客,不會花言巧語,唯恐來客害羞,吃不飽,總是笑呵呵地問長問短,變著法的給你添飯,唯恐怠慢客人。吃的滿頭流汗,一大碗燴面下肚,打一個飽嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!

 

三、河南燴面培訓內(nèi)容:

1、  燴面的制作;

2、 湯底熬制方法;

3、 燴面投資分析。


 

四、河南燴面培訓方式:

   按照河南燴面標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

 


五、河南燴面培訓時間:

   上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。

 

六、河南燴面項目部分學員留影

 


七、食為先河南燴面技術(shù)培訓:

1、   燴面核心調(diào)料全無保留,包教。

2、   告訴學員開家燴面店,怎么選址有;

3、   投資分析;

4、   全部技術(shù)不保留,湯底放多少調(diào)料,多少配方,清清楚楚,明明白白;

5、   簽訂學習合同,包教,學習技術(shù)有。

6、   學員親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。

7、   學員后期技術(shù)有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學習。



食為先精英教師團隊


專業(yè)化教學  傳授正宗技術(shù)

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