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 燒烤的種類多，葷，素，海鮮，加上不同烹飪方式的燒烤出現(xiàn)，燒烤市場的不斷變大，如果能夠掌握一手的燒烤技術經(jīng)營燒烤店，未來的餐飲業(yè)發(fā)展將會具有較大的潛力。但是想要經(jīng)營一家燒烤店，不管規(guī)模的大小，都要先掌握專業(yè)的燒烤技術，有了技術，未來的經(jīng)營才能順利開展，才能滿足消費者的味蕾。

 燒烤除了需要特殊的配料以外，配方比例和火候掌握也是學習的重要內(nèi)容。為了有效學員對火候的掌控，崛成餐飲培訓教學員親手烤制20多種燒烤食物，它們分別是：雞腿、雞爪、雞尖、雞翅、羊肉串、牛肉串、骨肉相連、雞柳串、魷魚、生蠔、豆腐串、辣椒、小鯽魚、韭菜、茄子、玉米、平菇、雞肉串、火腿腸、熱狗、河蝦。每一個品種都會讓學員親手實際操作烤制，直到烤好吃好看為止。

    后總結

 如果你想開一家燒烤店，想讓生意爆門的話，技術一定要到為，燒烤的技術決定你整個燒烤店的生命線，所以學習燒烤技術的時候一定要慎重，切勿貪圖便宜，隨意學，一定要找正規(guī)的培訓學校，不要找夫妻檔培訓的，那學不到技術，更不要相信那些虛吹的，如果你對崛成餐飲培訓學校的燒烤培訓課程感興趣的話，趕快拿起手中的電話撥通撥打咨詢了解。