杭州仙廟燒雞培訓(xùn)班
杭州仙廟燒雞培訓(xùn)班
授課機構(gòu) | 杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點 | 杭州西湖北山|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0571-88051537 |
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課程詳情
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項目名稱:仙廟燒雞
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項目品牌:食為先
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學(xué)習(xí)內(nèi)容:仙廟燒雞全套技術(shù)
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培訓(xùn)品種:見具體介紹
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學(xué)習(xí)時間:4-7天
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學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
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原料設(shè)備:不受任何限制
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售后服務(wù):免費技術(shù)升級
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仙廟燒雞項目簡介
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項目??開店賺錢
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? ? ?相傳很久以前,番禺大崗十八羅漢山山上蜈蚣成精、無惡不作、導(dǎo)致民不聊生、怨聲載道。山下有一座莊園,莊主貪婪好色,對莊中美貌丫鬟布娘垂涎三尺欲據(jù)為己有。布娘不依,道出與長工梅郎兩情相悅之事乞求莊主成全。莊主道:只要梅郎上山種活9999棵梅樹,布娘能織成9999匹布,便可成全兩人。梅郎布娘聽罷,心知莊主的有意刁難,山上蜈蚣精法力無邊、且以人為食、怎能上山種樹?絕望之中兩人徹夜抱頭痛哭,哭聲傳至天庭王母娘娘聞之感動,便令呂洞賓下凡,玉成其姻緣。當夜呂洞賓托夢于二人,雞能克蜈蚣精,就地結(jié)灶燒而食之可保平安。得仙人提點二人依照而行,在山上結(jié)土灶,每天以柴火燒雞;食之,雞脆肉嫩、香氣繞身、久久不散;果然,蜈蚣精聞之不敢靠近。于是,梅郎布娘起早貪黑,織布種樹,雖然勞累、倒也平平安安、順順利利。
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? ??光陰似箭,十年過去梅郎布娘終于種活了9999棵梅樹,織好9999匹布。莊主不敢忤逆天意,只得成全梅郎布娘,二人終成眷屬。自此,村民上山之前,必食燒雞,十八羅漢山上再也沒有出現(xiàn)蜈蚣精害人的事。此后,十八羅漢山青山綠水、風(fēng)調(diào)雨順,山下村民豐衣足食、代代繁衍。
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??至明朝天啟年間,村民為感念王母娘娘對世人慈悲、梅郎布娘對愛情忠貞,建成仙廟;而為民辟妖的燒雞,就叫做“仙廟燒雞”。
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仙廟燒雞項目培訓(xùn)內(nèi)容
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學(xué)好真技術(shù)??何愁沒生意
1、仙廟燒雞的系統(tǒng)制作流程及起源講述;?
2、仙廟燒雞原料的選購及初加工;?
3、仙廟燒雞之乞丐雞、招牌蜜汁排骨等
4、花生豬骨粥、三絲炒米粉、臘味排骨煲仔飯等??
5、各種時令鮮蔬的炒制方法;?
6、仙廟燒雞經(jīng)營定價原則;?
7、仙廟燒雞系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;?
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。??
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仙廟燒雞項目培訓(xùn)方式
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系統(tǒng)學(xué)習(xí)??專業(yè)指導(dǎo)
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本公司主打正宗仙廟燒雞技術(shù),隨到隨學(xué),老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,學(xué)會為止。
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仙廟燒雞項目培訓(xùn)時間
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??隨到隨學(xué) ?學(xué)會為止
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上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間一般為5-8天左右,視個人學(xué)習(xí)接受能力而定。
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食為先仙廟燒雞5大
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1.低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);
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2.一性次繳費,中途不收任何費用;
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3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;
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4.學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會滿意為止;
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5.享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,每個客戶利益不受損失。
在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久?可以分期付款嗎?+
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。?
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。?
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連鎖品牌
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專業(yè)小吃實訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
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提供學(xué)費分期
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不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔心學(xué)習(xí)費用問題
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業(yè)界豐富經(jīng)驗
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多年專注小吃餐飲實訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè)
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正宗技術(shù)配方
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擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
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熱門開店項目
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已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
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精品開店課程
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定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課
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