龍巖泡鴨爪培訓(xùn)內(nèi)容：

  龍巖泡鴨爪培訓(xùn)包括貨源的選擇，鴨爪/鴨掌/鴨腳的選購，泡制的全部過程和操作技術(shù)，

  泡爪泡汁的配制，香油等主要原料都會教學(xué)，不控制原料及技術(shù)，

  告知全部一切配料的來源及采購渠道，不像會有的小吃合作一樣控制你的配料和市場。

  龍巖泡鴨爪圖片
龍巖泡鴨爪培訓(xùn)方式：
  按照龍巖泡鴨爪標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，制作和泡汁調(diào)制的全過程都毫不保留的全部告訴你，

  手把手親自教你調(diào)配。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，不限定學(xué)習(xí)時間。

龍巖泡鴨爪培訓(xùn)時間：

  上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），

  學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。