【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】0574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓(xùn)從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！

項目名稱：紅油涼菜

項目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：紅油涼菜全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時間：1-2天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：免費技術(shù)升級

紅油涼拌菜培訓(xùn)

一、紅油涼拌菜培訓(xùn)技術(shù)介紹：

 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，紅油涼拌菜原材料采購渠道，紅油涼拌菜開店要注意的事項等等。 

二、紅油涼拌菜培訓(xùn)項目介紹：

涼拌菜其歷史文化卻深遠得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來，醒胃又養(yǎng)生。

涼拌菜根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類；川味涼拌菜在普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是好的。

我們食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心經(jīng)過多年經(jīng)驗積累研究、改良技術(shù)配方形成了過硬的技術(shù)和配方，為各地有夢想的朋友提供了優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺。學(xué)習(xí)紅油涼拌菜技術(shù)，經(jīng)營紅油涼拌菜是一個不錯的選擇。其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風(fēng)險，一技在手，永遠受益。

三、紅油涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容：

1、制作紅油；

2、各種菜的出來方法；

3、各種調(diào)料的認(rèn)識及作用；

4、涼拌的方法，調(diào)料放的順序。

四、紅油涼拌菜培訓(xùn)方式：

按照紅油涼拌菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、紅油涼拌菜培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、紅油涼拌菜項目部分學(xué)員留影

七、食為先紅油涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)：

1、正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；

2、食為先特有技術(shù)配方，在同行業(yè)當(dāng)中處于超越地位

3、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用；

4、隨到隨學(xué)，不限時間包教滿意為止。

5、所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。

食為先團隊

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

食為先培訓(xùn)

不怕你學(xué)不來  就怕你不來

懂行的人只選食為先，因為品牌夠大，實力夠強！