濱州附近好吃的黃燜雞哪里學(xué)的

廚掌柜黃燜雞米飯采用醬料工藝技術(shù)，選用二十余種滋補(bǔ)香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。

黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容：

1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認(rèn)識；

2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方；

3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作；

4、黃燜雞米飯的制作技巧，火候，量的掌握；

5、黃燜雞米飯成品收汁、調(diào)色技巧；

6、開店選址，提供原材料的進(jìn)貨渠道，讓你貨比三家，全心全意助你開店。

黃燜雞米飯

黃燜雞米飯的主要組成為雞肉、米飯、海帶、土豆、香菇、青辣椒等結(jié)合在一起，使其在味道上達(dá)到的口感，黃燜雞米飯的制作方法獨(dú)特，采用配料精心制作成的品牌造價(jià)。深得消費(fèi)群體的喜愛，在當(dāng)今社會上占據(jù)穩(wěn)定地位。黃燜排骨飯

黃燜排骨飯是一道家常菜，味道可有。主料： 排骨一斤 雞蛋兩個(gè) 花椒水一碗 面粉一把。配料： 香葉一片 香殼一個(gè) 干辣椒三個(gè) 八角兩個(gè) 桂皮一塊 陳皮一片 蔥姜蒜適中。輔料： 咸鹽一勺 黑胡椒一勺 料酒兩勺 白酒一勺 耗油一勺 冰糖一把 雞精一勺 香油一勺 老抽一大勺。這樣制作成的黃燜排骨飯口味上更加的獨(dú)到

學(xué)黃燜雞米飯技術(shù)，來廚掌柜小吃培訓(xùn)，包教，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，老師手把手教學(xué)，學(xué)完配方帶回家，可以獨(dú)立開店，我們在保定市徐水區(qū)華龍路530號，一般3天都可以掌握。