合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
長(zhǎng)沙夏日涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)班
課程介紹
涼拌菜做法簡(jiǎn)單，品種多樣，既可以當(dāng)零食吃，也適合在餐桌上當(dāng)做菜品。而經(jīng)營(yíng)涼拌菜也很靈活多樣，既可以開個(gè)小店，也可以推個(gè)小吃車四處流動(dòng)銷售，非常適合小本創(chuàng)業(yè)者選擇。
培訓(xùn)品種
學(xué)習(xí)涼拌：黃瓜、海帶絲、腐竹、木耳、石花菜、金針菇、蕨菜、竹筍、藕片、花生米、魚腥草、千張、香干、素粉絲。
課程內(nèi)容
1：學(xué)習(xí)涼拌菜秘制紅油制作方法
2：學(xué)習(xí)涼拌菜秘制拌醬制作方法
3：學(xué)習(xí)如何處理涼拌菜菜品
4：學(xué)習(xí)涼拌菜各種菜品拌制方法
5：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備購(gòu)買渠道
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