合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
長(zhǎng)沙泉水豆腐培訓(xùn)
泉水香豆腐操作內(nèi)容:
1.香豆腐識(shí)別以及香豆腐保質(zhì)方法
2.香豆腐鹵水制作配方傳授
3.鹵豆腐切花及穿豆腐過程
4.辣椒醬和拌料的制作及方法
5.傳授香豆腐批發(fā)渠道
6.擺攤(開店)設(shè)備的采購渠道
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