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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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重慶小面技術(shù)培訓(xùn)

重慶小面技術(shù)培訓(xùn)

理論學(xué)習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù) 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。

示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。

2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1、重慶小面的食材選購及基本處理方法培訓(xùn);

2、重慶小面的各種澆頭的制作培訓(xùn),紅燒排骨面、香辣牛肉面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、酸菜肉絲面、豌豆炸醬面等;

3、重慶小面系列出品培訓(xùn);

課程列表 |機構(gòu)簡介 |新聞動態(tài) |品牌實力 |師資力量 |創(chuàng)業(yè)保障 |桂林米粉 |聯(lián)系我們
機構(gòu)地址:合肥市瑤海區(qū)淮蚌巷光大國際廣場西北側(cè)
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