哪里有正宗麻辣燙學(xué)小吃培訓(xùn)

學(xué)習(xí)過(guò)程：

　　師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

　　學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

　　生煎包培訓(xùn)課程：

　　1.生煎包發(fā)面配方與技術(shù)操作。

　　2.生煎包各種餡子的制作、配方及實(shí)操。

　　3.生煎包、水煎包操作。

　　4.生煎包蒸餃、韭菜盒子實(shí)操。

　　5.復(fù)習(xí)生煎包制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

　　6.生煎包反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。