合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
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長(zhǎng)沙雜醬面培訓(xùn)課程
1.面條的選用與識(shí)別技巧；
2.菜碼的制作及搭配；
3.秘制炸醬的*比例做法；
4.面條的處理及加工方法；
5.實(shí)操炸醬面全過(guò)程制作。
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