合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
長沙紅星鵬飛津市牛肉粉培訓(xùn)：
1、牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存
2、各種香料的作用及分類，料包的選材、配方、配比及煨制
3、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4、牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5、多種開胃菜的制作方法。
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