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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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哪里可以學(xué)湖南炒菜?

快餐小炒培訓(xùn)內(nèi)容: 1、  1、首先練習(xí)基本功拋鍋; 2、  2、接著練習(xí)切菜、打合; 3、  3、開(kāi)始上灶臺(tái)炒菜; 4、  4、菜品種類包括:1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、紅燒茄子; 4、農(nóng)家小炒肉; 5、香干回鍋肉 ;6、尖椒豬肝; 7、萵筍炒肉; 8、小炒黃牛肉; 9、紅燒魚塊; 10、辣子雞?。?nbsp;11、韭菜炒河蝦; 12、香辣小魚干; 13、麻婆豆腐; 14、紅燒排骨;15、干鍋田雞; 16、鐵板黃鱔; 17、青椒榨菜肉絲; 18、酸辣肥腸; 19、酸辣土豆絲; 20、黑木耳肉絲; 21、大碗豆角; 22、酸辣雞雜;23、剁椒魚頭; 24、梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。   四、快餐小炒培訓(xùn)方式: 按照快餐小炒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

課程列表 |機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介 |新聞動(dòng)態(tài) |品牌實(shí)力 |師資力量 |創(chuàng)業(yè)保障 |桂林米粉 |聯(lián)系我們
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