上哪里可以學(xué)腸粉小吃正宗技術(shù)培訓(xùn)

　紅星鵬飛學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　選米/泡米：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購大米及大米的價格等介紹，以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。

　　磨米漿/調(diào)米漿：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。

　　紅星鵬飛調(diào)腸粉醬汁：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油，以及將做好的香油，通過搭配其他不同的食材，調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。

　　紅星鵬飛調(diào)腸粉湯汁：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材，按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料，嘉寶配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

　　紅星鵬飛腸粉蒸制：系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項。學(xué)習(xí)如何用腸粉機來蒸制：腸粉+米粉+面條，學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時間、技巧等。

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