哪里可以學(xué)口味蝦技術(shù)培訓(xùn)

口味蝦技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1．口味蝦或蟹原材料的認(rèn)識與選用；

2．香辛料的作用及分類、選料及加工；

3．各種調(diào)味醬制作技巧；

4．鮮蝦的腌制及處理方法；

5．秘制紅油的配方和制作技巧；

6．詳細(xì)的口味蝦或蟹的做法講解；