夏日炎炎，大街小巷吃宵夜的人絡繹不絕，宵夜不單單是燒烤。小炒是夜市必不可少的類目，小炒一般都是本地特色，也是喝酒不可缺少的炒菜，有嚼勁的肥腸、牛肉、脆口的泥鰍、黃鱔牛蛙，跳跳蛙，口味蝦，鹵蝦，口味嗦螺，烤魚，鹵菜涼菜都是都市宵夜的愛。
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長沙紅星鵬飛餐飲較新推出夜市（黃金搭配）
1.學開心花甲+燒烤+烤魚+口味蝦
2.學燒烤+烤魚+口味蝦+唆螺+炒粉炒飯
3.學燒烤+鹵菜系列+口味蝦+鐵板魷魚
4.學燒烤+鴨霸王+鹵菜系列+炒飯炒粉
5.學燒烤+開心花甲+鐵板系列+炒粉
6.學烤魚+5個特色菜+岳陽燒烤
7.燒烤+口味蝦+油炸臭豆腐+炒唆螺
8.燒烤+口味蝦+唆螺+炒鹵菜+烤魚+開心花甲
10.開心花甲+鹵蝦+油燜大蝦+口味蝦