紅星鵬飛小吃訓(xùn)練武岡泉水豆腐是湖南省武岡市聞名的漢族小吃，屬于湘菜系。我國地理標志產(chǎn)品。該產(chǎn)品是用精心挑選出來的香干子放在鹵水里邊經(jīng)過若干時刻熬制而成的，聞起來有一股特有的醇和香氣。是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。是14年較受歡迎的低成本小吃！泉水香豆腐哪里能學(xué) 正宗泉水香豆腐培訓(xùn)

　　【訓(xùn)練關(guān)鍵】1、泉流豆腐的選材辨認技巧2、實操泉流豆腐鹵水制作3、泉流豆腐穿串切花技巧與醬料制作4、泉流豆腐入味及火候程度把握

　　5、擺攤開店設(shè)備的收購?fù)緩?/p>

　　訓(xùn)練進程：師傅親手操作并口頭輔導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。學(xué)員親身操作，師傅旁邊輔導(dǎo)。學(xué)員及師傅均以為把握相關(guān)技能方可畢業(yè)。理論輔導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　供給學(xué)員所需收購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

　　培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間。包教，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。學(xué)校：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級；包教！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

　　學(xué)校宗旨：發(fā)展廚師職業(yè)教育，餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì) 廚藝技能水平

　　學(xué)校愿景：打造餐飲界精英

　　學(xué)校使命：傳遞“更快、更優(yōu)”的技術(shù)價值

　　學(xué)校精神：誠信思進，創(chuàng)新務(wù)遠

　　學(xué)校價值觀：專業(yè)進取 追求 不斷創(chuàng)新

　　紅星鵬飛學(xué)校面向招生